8월: [폭염 탈출, 어른들을 위한 탄산수]

추천 와인: 이탈리아, 프로세코 (Prosecco)

숨이 턱 막히는 8월의 폭염 속에서 복잡한 와인 이론은 사치입니다. 무조건 시원하고, 기포가 팡팡 터져야 하죠. 이탈리아의 프로세코는 샴페인보다 가볍고 과일 향이 풍부해 부담 없이 즐기기 좋습니다.

잘 익은 사과와 배의 향, 그리고 부드러운 거품은 여름날의 피로를 싹 씻어줍니다. 해변에서든, 집 앞 공원에서든 얼음 바스켓에 꽂아두고 시원하게 즐기세요. 스트레스까지 함께 증발하는 기분을 맛보게 될 겁니다.

박 소믈리에의 힌트 : "탄산수 사러 편의점 갔다가 이 녀석을 들고 나오세요. 인생이 훨씬 즐거워지는 마법의 탄산수입니다."