2024 코리아호텔소믈리에대회



2024 코리아 호텔 소믈리에 대회
2등 수상하였습니다.
2024 코리아호텔소믈리에대회
2등 수상하였습니다.
호텔에서 소믈리에로 일하다 보면 와인 공부를 어디서 시작해야 하는지 묻는 분들이 꽤 많습니다. 검색을 …
WSET 시험을 준비하기 시작하면 가장 먼저 교재부터 펼치게 됩니다. 포도 품종, 주요 산지, 기후, 토양…
와인을 공부하다 보면 결국 프랑스라는 큰 산을 만나게 됩니다. 보르도, 부르고뉴, 샹파뉴처럼 비교적 익숙…
와인을 공부하다 보면 가장 어려운 순간은 결국 “잔 안에 있는 와인을 어떻게 읽을 것인가”입니다. 향은 …
2023년 5월 즐거웠던 시간 – Roberto Viernes MS, 최태현 DipWSET, 임현래 팀장님의 열정적인 강의 !!