산업수요형(CIDER) 교과목 특강 (선문대학교 2022년)



산영수요형(CIDER) 교과목 특강 (선문대학교 2022년 11월 17일)
2024 코리아 호텔 소믈리에 대회
2등 수상하였습니다.
2024 코리아호텔소믈리에대회
2등 수상하였습니다.
호텔에서 소믈리에로 일하다 보면 와인 공부를 어디서 시작해야 하는지 묻는 분들이 꽤 많습니다. 검색을 …
와인을 좋아하다 보면 한 번쯤 이런 생각을 하게 됩니다. “라벨을 보지 않고도 품종을 알아맞힐 수 있을까…
와인을 공부하다 보면 어느 순간 궁금해집니다. 내가 지금 어느 정도 알고 있는 걸까? 품종, 산지, 서비스,…
와인을 공부하다 보면 가장 어려운 순간은 결국 “잔 안에 있는 와인을 어떻게 읽을 것인가”입니다. 향은 …