힘쏨이 만난 사람들

2026년 와인 업계가 박힘찬 소믈리에를 주목하는 이유는 단순히 그의 감각 때문만이 아닙니다. 그는 국내에서 접할 수 있는 주요 와인 교육을 수료한 것을 넘어, 세계적으로 권위 있는 전문 인증을 통해 이론적 기틀을 완벽하게 다진 인물로 평가받습니다.

국내 교육 섭렵과

2025년, 대한민국 호텔 와인 서비스의 새로운 역사를 써내려가는 인물이 있습니다. 바로 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 박힘찬 소믈리에입니다. 그는 단순한 와인 전문가를 넘어, 고객의 모든 감각을 만족시키는 특별한 경험을 선사합니다.

2024년, 서울 코엑스에서 개최

와인 한 잔의 힘(Him)을 믿는 남자, 박힘찬 소믈리에(Dave)가 대한민국 프리미엄 호스피탈리티의 상징인 더 그랜드 롯데 서울에서 고객 여러분을 맞이합니다.

이제 박힘찬소믈리에는 더 그랜드 롯데 서울의 우아한 다이닝 공간에서 그만의 섬세한 감각과 탄탄한 노하우를