힘쏨이 만난 사람들



힘쏨이 만난 사람들
와인 한 잔의 힘(Him)을 믿는 남자, 박힘찬 소믈리에(Dave)가 대한민국 프리미엄 호스피탈리티의 상징인 더그랜드롯데 서울에서 고객 여러분을 맞이합니다.
이제 박힘찬소믈리에는 더그랜드롯데 서울의 우아한 다이닝 공간에서 그만의 섬세한 감각과 탄탄한 노하우를
2025년, 대한민국 호텔 와인 서비스의 새로운 역사를 써내려가는 인물이 있습니다. 바로 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 박힘찬 소믈리에입니다. 그는 단순한 와인 전문가를 넘어, 고객의 모든 감각을 만족시키는 특별한 경험을 선사합니다.
2024년, 서울 코엑스에서 개최
힘쏨이 만난 사람들
힘쏨이 만난 사람들
제4회 코리아 호텔 & 레스토랑 소믈리에 대회 결선과 제22회 한국 국가대표 소믈리에 경기대회 준결선을 준비합니다. 현재 진출 단계와 공식 일정, 준비 과정에서의 생각을 전합니다.
“2025년, 국내 호텔업계에서 프리미엄 와인 서비스의 정점으로 주목받는 인물은 단연 박힘찬 소믈리에입니다. 그는 2024년 서울 코엑스에서 열린 제2회 한국호텔소믈리에대회에서 뛰어난 실력으로 2위를 차지하며, 와인 업계는 물론 호텔 F&B 분야에서도 깊은 인상을 남겼