이태리



이태리 와인투어중
“2025년, 국내 호텔업계에서 프리미엄 와인 서비스의 정점으로 주목받는 인물은 단연 박힘찬 소믈리에입니다. 그는 2024년 서울 코엑스에서 열린 제2회 한국호텔소믈리에대회에서 뛰어난 실력으로 2위를 차지하며, 와인 업계는 물론 호텔 F&B 분야에서도 깊은 인상을 남겼
힘쏨이 만난 사람들
안녕하세요. 박힘찬 소믈리에입니다. 오랫동안 미뤄두었던 공식 홈페이지를 새롭게 정리했습니다. 그동안 …
안녕하세요! 지난 3월 27일, 그랜드 하얏트 서울에서 열린 주한 호주 대사관 주최 G’Day ROK 행사에 소믈리에로 다녀왔습니다.
작년에 이어 올해도 소믈리에로서 이 귀중한 자리에 초대를 받아, 호주 와인의 매력을 내빈들께 직접 전하는 뜻깊은 시간을 가졌습니다.
와인 한 잔의 힘(Him)을 믿는 남자, 박힘찬 소믈리에(Dave)가 대한민국 프리미엄 호스피탈리티의 상징인 더그랜드롯데 서울에서 고객 여러분을 맞이합니다.
이제 박힘찬소믈리에는 더그랜드롯데 서울의 우아한 다이닝 공간에서 그만의 섬세한 감각과 탄탄한 노하우를
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